醬油
頭道零添加原釀醬油
醬油
頭道零添加原釀醬油
標籤:
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不加人造色素
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不加調味劑
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不加防腐劑
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非基因改造大豆
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鮮味
「頭道」形容釀造醬造的工藝精細純粹、釀造出頭等珍貴、 每一道上乘的醬油。
優選簡約原料，綜合二次釀造及日式釀造工藝，當中二次釀造萃取鮮中之鮮精華，讓鮮味雙倍提升，醬香醇厚，鮮中回甘，回歸醬油本味，深層煥出食材原味。
「二次釀造」是釀造醬油的民間古法，參照古法釀造工藝，以上乘醬油代替鹽水，重新投入黃豆及其他原料，再次生曬三至六個月，即等同將醬油二重釀，令鮮味雙倍提升，醬香醇厚，鮮中回甘。
零添加、純釀造配方，無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑
符合國家CNS423甲級醬油標準
非基因改造大豆
李錦記自家培育麴菌酵素 （米曲霉），以麴菌酵素分解豆類蛋白質
銷售點：全聯
成份:
水、大豆(非基因改造黃豆)、白糖、鹽、小麥。
過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥。
過敏原:
包裝
500ml, 瓶