秋葵炒雞丁
預備食材
材料
- 雞胸肉 250克
- 秋葵 120克
- 玉米筍 70克
- 洋蔥 50克
- 蒜頭 2瓣
- 辣椒 1根
醃料
- 李錦記頭道零添加原釀醬油 1小匙 (t)
- 太白粉 1小匙 (t)
- 水 1大匙 (T)
調味料
- 李錦記頭道零添加原釀醬油 1/2大匙 (T)
- 胡椒粉 少許
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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準備好所有食材
雞胸肉切丁，秋葵一部份切斜片、一部份切丁，玉米筍、辣椒切斜片，洋蔥切絲，蒜頭切末
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雞胸肉加入醃料，醃 15 分鐘， 鍋中放少許油，將雞胸肉煎至 8 分熟後盛起
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再放入少許油，爆香蒜末、洋蔥， 加入秋葵、玉米筍拌炒，再加入少許水(份量外)，將食材炒軟
-
加入調味料拌勻，再放入雞胸肉拌勻，將雞肉炒熟，加入辣椒拌勻，即可享用
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