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XO醬香烤法式土司

XO醬香烤法式土司

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

簡易食譜

預備食材

材料

  • 厚片土司 4片
  • 洋香菜 1小株
  • 蛋 2個

調味料

  • 李錦記 XO醬 3大匙
  • 細砂糖 1小匙

使用了以下
李錦記產品

XO Sauce 220G TW

美食醬料

XO醬

烹調步驟

  1. 土司去邊，每一片切成4片，蛋分出蛋白及蛋黃

  2. 蛋白加細砂糖打勻，塗抹在土司面上，排入烤箱略烤上色
  3. 蛋黃與1小匙李錦記XO醬調勻，在略烤上色的土司上再抹上一層XO醬蛋黃
  4. 移入烤箱烤2分鐘，至蛋黃變熟，取出再填上一小撮李錦記XO醬並以洋香菜點綴即成