烹調步驟

1. 將雞腿切成一口大小，香菇去梗、鴻禧菇去蒂、洋蔥切塊備用。
2. 熱鍋放入雞腿煎到表面金黃，取出備用。
3. 用煸出的雞油炒香洋蔥、鴻禧菇、香菇，倒入一包李錦記叻沙濃湯煮滾後，放入雞塊，小火煮3分鐘。
4. 放上香菜提香就完成了！