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蒜味雞胸肉

蒜味雞胸肉

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

簡易食譜 亞洲美食 晚餐 午餐 蔬菜 雞

預備食材

材料

  • 雞胸肉 300g
  • 蔥花 1大匙

醃料

  • 水250ml
  • 鹽13克
  • 米酒1大匙
  • 蔥1根

芡汁

  • 李錦記甘甜滷醬油 2大匙
  • 洋蔥泥 1茶匙
  • 蒜末 15克
  • 蘋果醋 1茶匙
  • 蜂蜜 1茶匙

使用了以下
李錦記產品

Sweet Soy Sauce 410ML TW

醬油

甘甜滷醬油

烹調步驟

  1. 雞胸肉用醃料浸泡，水蓋過雞胸肉，冷藏1小時再料理，讓雞胸肉軟嫩不柴
  2. 取碗，將醃醬調勻
  3. 熱鍋熱油，放入雞胸肉煎變色後盛盤
  4. 將煎熟的雞胸肉盛盤，淋上醬料即可