烹調步驟

1. 將五花肉條切小塊以叉子戳洞(較快速入味)；紅黃青椒切小塊備用。

2. 將所有調味料拌勻，放入五花肉塊醃漬至少2小時以上或隔夜最佳。

3. 再將五花肉塊及甜椒穿叉成串。

4. 放入烤箱上火190度下火170度烤約25-30分鐘即可。(過程中請翻面再刷2次李錦記韓式烤肉醬。)

5. 若家中沒有烤箱，也可將烤肉串放於鐵烤盤於瓦斯爐上，煎至肉塊上色熟透即可哦！