烹調步驟

1. 將青椒、甜椒、櫛瓜洗淨後以廚房紙巾擦乾並切成片狀，杏鮑菇切成圓柱狀，表面以刀尖劃成井字。
2. 將食材鋪平後，以刷子將烤肉醬均勻地刷在食材表面，並撒上黑胡椒粒。
3. 將食材放入氣炸鍋中，以200度氣炸5分鐘。
4. 將食材翻面後再刷上一層韓式烤肉醬，最後以200度氣炸3分鐘即可出爐。