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  • 氣炸蜜汁叉燒

氣炸蜜汁叉燒

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將梅花豬肉塊以清水洗淨並用廚房紙巾擦乾,再用叉子將肉塊戳洞(使醬汁更能入味)。
將蒜頭切成末、蔥切成段備用。
將肉塊、蔥段放入夾鏈袋中,倒入醬料醃漬一個晚上(醬料需蓋過肉塊)
將醃好的肉塊表面多於醃醬擦拭掉再放入氣炸烤盤中,以180度、氣炸20分鐘(每5分鐘時將肉塊翻面,並刷上蜜汁烤肉醬)。
肉塊取出稍微靜置3-5分鐘後切片即可享用。