黑胡椒鐵板麵

烹調步驟

1. 將洋蔥去膜切小丁；蒜頭拍扁去膜切末；紅蘿蔔削皮切小丁；綠花椰菜切成小朵備用。
2. 鍋內放入奶油，以小火先將紅蘿蔔丁炒至半軟，再放入洋蔥、蒜末炒香。
3. 倒入李錦記黑胡椒肉片醬，再放入油麵略拌炒。
4. 倒入玉米粒及水煮至醬汁略收後盛盤。
5. 另取一鍋煎荷包蛋，放入步驟4的盤中。
6. 最後取一湯鍋將綠花椰菜燙熟放入步驟4的盤中即可。