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  • 香蒜蜜汁雞腿排

香蒜蜜汁雞腿排

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

去骨雞腿排用一包李錦記香蒜蜜汁排骨醬及米酒 1大匙,醃製20分鐘。
熱鍋下雞腿排,雞皮面朝下(朝鍋底),使用中大火即可,煎至酥脆時再翻面。
翻面後轉小火讓另外一面均勻受熱。
把醃肉後盛餘的醬汁倒入雞腿排中收汁。
關小火蓋鍋收汁與讓雞腿排熟透。
取出後切塊盛盤。