烹調步驟

1. 準備食材、松阪豬切薄片、枸杞加米酒泡開

2. 熱鍋下麻油、薑片先入鍋煎香

3. 松阪豬肉、柳松菇煎到微黃上色

4. 原鍋放入李錦記頭道減鹽醬油、米酒、水、紅棗、食材煨煮一下，約10分鐘

5. 要起鍋前才放入枸杞，再煨煮兩分鐘，就可以上桌

6. 美味上桌
   小撇步:
   1.麻油料理很適合冬天，暖身又補身
   2.松阪豬肉可換成雞腿肉一樣很好吃