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  • 高麗菜香菇肉絲飯

三杯中卷

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

準備好所有的食材,中卷洗淨去除內臟與外膜、薑切片、蒜頭去皮、辣椒切片、九層塔洗淨摘取葉子

鍋中放入麻油,爆香薑片與蒜頭,至薑片邊緣微微捲曲

放入中卷快炒至8分熟

加入米酒、醬油

拌勻燒煮至收汁

起鍋前加入胡椒粉、九層塔、辣椒拌勻,即可盛起