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  • 高麗菜香菇肉絲飯

瓜仔肉末

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

準備好所有的食材,脆瓜瀝乾湯汁切碎,蒜頭切末

鍋中放入1大匙油,放入蒜末爆香

放入絞肉炒散至8分熟

加入米酒拌勻

加入脆瓜、醬油、胡椒粉、水(亦可依個人喜好加入少許罐頭湯汁)

拌勻後燒煮至湯汁收乾入味即可起鍋