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5分鐘
醬油
頭道蠔鮮醬油
準備好所有的食材,脆瓜瀝乾湯汁切碎,蒜頭切末
鍋中放入1大匙油,放入蒜末爆香
放入絞肉炒散至8分熟
加入米酒拌勻
加入脆瓜、醬油、胡椒粉、水(亦可依個人喜好加入少許罐頭湯汁)
拌勻後燒煮至湯汁收乾入味即可起鍋
蔥爆牛肉
麻辣四季豆
葱爆肉