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高麗菜香菇肉絲飯

果蔬牛肉沙拉

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 3
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

簡易食譜 亞洲美食 晚餐 午餐 牛肉 蔬菜 沙律

預備食材

材料

  • 牛肉片 140g
  • 蘿美心 70g
  • 紫甘藍 30g
  • 洋蔥 20g
  • 蘋果 80g

醃料

  • 酒 1大匙
  • 蘋果泥 50g
  • 黑胡椒 少許

蘸料酱

  • 李錦記頭道減鹽醬油 1大匙
  • 洋蔥泥 1茶匙
  • 蒜泥 1茶匙
  • 蘋果醋 1大匙
  • 糖 1/2茶匙

使用了以下
李錦記產品

Seasoned Soy Sauce For Seafood 410ML TW

醬油

頭道減鹽醬油

烹調步驟

  1. 蔬菜水果洗淨後切片，牛肉用醃肉料醃漬備用

  2. 取碗將全部沾醬調味料拌勻

  3. 平底鍋放入食用油，將牛肉片煎香後盛盤

  4. 全部食材擺盤，美味上桌！
    澆淋沾醬或蔬菜裹肉沾醬汁食用