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高麗菜香菇肉絲飯

醬燒杏鮑菇

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 3
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

簡易食譜 亞洲美食 晚餐 午餐 蔬菜

預備食材

材料

  • 杏鮑菇(中大型) 2根
  • 蒜頭 2小瓣
  • 洋蔥(切片) 1/4顆
  • 奶油 15g

調味料

  • 李錦記頭道醇鮮醬油 2大匙

使用了以下
李錦記產品

Seasoned Soy Sauce For Seafood 410ML TW

醬油

頭道醇鮮醬油

烹調步驟

  1. 準備食材，杏鮑菇切成圓柱狀(時間夠杏鮑菇表面切淺淺的格子狀)，蒜頭切片、洋蔥切片

  2. 熱鍋，鍋裡放入一大匙油脂，放入杏鮑菇將表面煎金黃

  3. 放入蒜片、洋蔥片、奶油及醇鮮醬油拌炒一下

  4. 讓醬汁收稠，美味上桌！