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  • 韭菜花皮蛋炒肉末

韭菜花皮蛋炒肉未

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

準備好所有的食材,韭菜花切小段、皮蛋蒸熟後切丁、蒜頭切末、辣椒切小圈

鍋中放入一大匙油燒熱,再加入蒜末爆香

放入絞肉炒散,炒至絞肉微微出油、顏色轉白

放入韭菜花拌勻

放入皮蛋、李錦記蒸魚醬油拌勻,如果喜歡濕潤一點可以加入一點水

最後加入辣椒、胡椒粉、李錦記特鮮雞粉調味,拌勻後即可起鍋