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15分鐘
5分鐘
醬油
蒸魚醬油
準備好所有的食材,韭菜花切小段、皮蛋蒸熟後切丁、蒜頭切末、辣椒切小圈
鍋中放入一大匙油燒熱,再加入蒜末爆香
放入絞肉炒散,炒至絞肉微微出油、顏色轉白
放入韭菜花拌勻
放入皮蛋、李錦記蒸魚醬油拌勻,如果喜歡濕潤一點可以加入一點水
最後加入辣椒、胡椒粉、李錦記特鮮雞粉調味,拌勻後即可起鍋