烹調步驟

1. 準備好所有的食材，韭菜花切小段、皮蛋蒸熟後切丁、蒜頭切末、辣椒切小圈

2. 鍋中放入一大匙油燒熱，再加入蒜末爆香

3. 放入絞肉炒散，炒至絞肉微微出油、顏色轉白

4. 放入韭菜花拌勻

5. 放入皮蛋、李錦記蒸魚醬油拌勻，如果喜歡濕潤一點可以加入一點水

6. 最後加入辣椒、胡椒粉、李錦記特鮮雞粉調味，拌勻後即可起鍋