芹菜炒豆干

準備好所有的食材，芹菜切段、豆干切小片、蒜頭切碎末、辣椒切斜片

鍋中放入一大匙油燒熱，加入豆干煎至兩面金黃

放入蒜末、李錦記香菇素蠔油拌炒均勻

放入辣椒拌勻，想要濕潤一點可以再加一大匙水

去生即可上桌，不需炒太久，以免影響芹菜口感