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  • 三杯米血杏鮑菇

三杯米血杏鮑菇

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

備好所有的食材,杏鮑菇切滾刀、米血切小塊、九層塔洗淨摘取葉子、蒜頭拍扁去皮、薑切片、辣椒切斜片

小火燒熱麻油,加入薑片煸至邊緣微捲

加入杏鮑菇並翻炒至微微出水

放入米血、蒜頭、李錦記頭道醇鮮醬油拌炒均勻

加入酒與胡椒粉拌勻

最後加入辣椒、九層塔,炒至醬汁收到喜歡的稠度即可上桌