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10分鐘
20分鐘
烤肉醬
蜜汁烤肉醬
準備好所有的食材,蔥切段
鍋中放入一大匙油,爆香蔥白, 取出蔥白,將豬肋排下鍋, 將每一面均勻煎至焦香
鍋中放入蜜汁烤肉醬,再倒入與豬肋排同高的水(約300毫升)
放入蔥綠與剛才的蔥白,先用大火將醬汁煮滾,再轉小火煨煮
過程中持續翻動豬肋排,讓每一面都能均勻沾到醬汁,煮至醬汁收乾,即可起鍋
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