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  • 回鍋肉醬豬小排

回鍋肉醬豬小排

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

青江菜用滾水川燙,約1~2分鐘撈出備用
另準備一個平底鍋,鍋裡放入1大匙油,小火加熱。
把豬子排放入,小火慢煎至表面微黃上色。
豬子排煎上色後,倒入李錦記回鍋肉醬汁。
煮到醬汁收,菜色呈現沒湯汁狀態。
青江菜鋪底,再放上燒好的子排,裝飾上蔥絲、辣椒絲,完美上桌。