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  • 韓式雜菜涼拌

韓式雜菜涼拌

  • 難度
  • 份量
    • 準備時間

      10分鐘

    • 烹煮時間

      5分鐘

    預備食材

    使用了以下
    李錦記產品

    烹調步驟

    大蒜切末,洋蔥切絲泡冰水洗去辣味後瀝乾水份,甜椒去蒂頭去籽切絲,木耳、紅蘿蔔切絲,芹菜切段。
    蒟蒻瀝除水份剪成小段備用。
    黃豆芽洗淨掐去根部後入滾水汆燙3分鐘。
    投入甜椒絲,木耳絲、紅蘿蔔絲,芹菜段與步驟3一起續汆燙1分鐘。
    撈起冰鎮降溫後瀝除水份。
    加入調味料拌勻,撒上白芝麻即可享用。