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美味食譜
義式番茄肉醬螺旋麵
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義式番茄肉醬螺旋麵
難度
Level: 2
份量
Serves: 2
準備時間
5
分鐘
烹煮時間
15
分鐘
簡易食譜
亞洲美食
晚餐
午餐
飯/麵
豬
預備食材
材料
絞肉120g
胡蘿蔔50g
洋蔥120g
螺旋麵80g
九層塔適量
調味料
李錦記番茄濃湯 1包
烹調步驟
洋蔥切丁、胡蘿蔔切丁、螺旋麵煮12分鐘瀝乾備用。
熱鍋放入絞肉炒到成為金黃色香氣撲鼻,盛起備用。
利用煸出的豬油,將洋蔥、胡蘿蔔炒香,放入炒香的絞肉,倒入一包李錦記番茄濃湯。
煮滾後關小火蓋鍋蓋煮10分鐘,煮到醬汁濃稠。(悶煮的過程中別忘了適當攪拌)
完成的義式番茄肉醬直接淋在螺旋麵上,放上適量九層塔提香就完成了!
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