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  • 木須肉絲炒蛋

木須肉絲炒蛋

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

起油鍋,倒入蛋液慢推至凝固,盛起備用。
豬肉切絲加入醃料抓醃,起油鍋爆香蒜末,將豬肉絲翻炒至表面變色。
加入小黃瓜絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、蔥段拌炒續加入醬油、胡椒粉翻炒均勻。
加入太白粉水芶芡,再加入作法1的炒蛋拌勻即可。