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美味食譜
糖醋排骨
Authentic Asian Sauces
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糖醋排骨
難度
Level: 2
份量
Serves: 4
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
20
分鐘
中式食譜
豬
午餐
晚餐
少於30分鐘
預備食材
材料
豬小扒(切丁)150克
太白炒 適量
食用油 1 湯匙
甜紅椒(切塊)1/2個
罐頭鳳梨(瀝幹、切塊)4片
醃料
鹽 ½ 茶匙
糖 1 茶匙
蛋汁 1 湯匙
調味料
李錦記甜酸排骨醬 1 包
使用了以下
李錦記產品
方便醬料包
甜酸排骨用醬
烹調步驟
豬小扒
切塊與醃料拌勻。裡脊沾上太白粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝幹。
用
1
湯匙油炒甜椒塊
1
分鐘。
加入李錦記甜酸排骨醬、鳳梨塊和炸好的
豬小扒
。
拌炒直至加熱均勻。
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