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XO醬炒三鮮

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    -

  • 烹煮時間

    5分鐘

海鮮

預備食材

材料

  • 大蝦仁 8尾
  • 中卷 1尾
  • 干貝 5顆
  • 蒜片 3顆
  • 辣椒末 適量
  • 生菜 適量

調味料

  • 李錦記XO醬 2大匙

使用了以下
李錦記產品

XO Sauce 220G TW

美食醬料

XO醬

烹調步驟

  1. 將大蝦、干貝、中卷放入開水，改上鍋蓋悶1分鐘，瀝乾備用
  2. 生菜洗乾淨鋪在盤底
  3. 熱鍋放入少許油、蒜片炒香
  4. 將瀝乾的大蝦、中卷、干貝放入拌炒
  5. 加入2大匙XO醬拌炒均勻