Authentic Asian Sauces
青椒肉絲
預備食材
材料
- 豬柳 250克（切絲）
- 甜青椒 1個 （切絲）
- 食用油 1湯匙
醃料
- 1 湯匙 李錦記舊庄特級蠔油
- 1 湯匙 水
- 1 茶匙 太白粉
調味料
- 2 湯匙 李錦記舊庄特級蠔油
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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肉絲與醃料拌勻，備用。
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用1湯匙油將肉絲炒至8分熟，加入甜青椒及李錦記舊庄特級蠔油。
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炒勻至熟透。