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乾燒五彩軟絲

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

軟絲洗淨、蔬菜切粗絲、蒜頭切末、薑切片
軟絲去除外膜與內臟後剖開,在內部斜斜的劃刀 (不要切斷)
開水放入軟絲燙約 1 分鐘後,撈起瀝乾
爆香蒜末、洋蔥、木耳,放入紅椒、黃椒、青椒炒軟
放入軟絲與乾燒大蝦用醬,將所有材料拌勻