Authentic Asian Sauces

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熱拌蒜香蛤蠣

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

少於30分鐘

預備食材

材料

  • 蛤蠣 1台斤
  • 九層塔 1小碗
  • 蒜片 3顆
  • 辣椒末 適量

調味料

  • 李錦記蒜蓉辣椒醬 1大匙

使用了以下
李錦記產品

Chili Garlic Sauce 368G TW

辣椒醬

蒜蓉辣椒醬

烹調步驟

  1. 蛤蠣吐沙備用
  2. 熱鍋放入蒜片、辣椒末炒香
  3. 放入蛤蠣，蓋鍋蓋悶到蛤蠣開口
  4. 加入一大匙蒜蓉辣椒醬，拌炒均勻，最後加入九層塔拌炒均勻即成