蟹柳蕎麥麵
預備食材
材料
- 蕎麥麵 230克
- 蟹柳（撕成絲）110克
- 甘筍 （切絲） 60克
- 烤香芝麻（隨意） 1 湯匙
- 青瓜（切絲）60克
調味料
- 李錦記甘甜醬油露 3湯匙
- 芝麻油 2湯匙
- 黑醋 2 茶匙
使用了以下
李錦記產料
烹調步驟
將蕎麥麵放入沸水中，依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中，瀝乾後排放大碗內。
將蟹柳，青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入冰箱。
吃時下調味料拌匀，灑上烤香芝麻。
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