Authentic Asian Sauces

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蟹柳蕎麥麵

蟹柳蕎麥麵

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    -

  • 烹煮時間

    10分鐘

亞洲美食 飯/麵 海鮮 晚餐 午餐 簡易食譜 少於15分鐘 快速食譜

預備食材

材料

  • 蕎麥麵 230克
  • 蟹柳（撕成絲）110克
  • 甘筍 （切絲） 60克
  • 烤香芝麻（隨意） 1 湯匙
  • 青瓜（切絲）60克

調味料

  • 李錦記甘甜醬油露 3湯匙
  • 芝麻油 2湯匙
  • 黑醋 2 茶匙

使用了以下
李錦記產品

Sweet Soy Sauce 410ML TW

醬油

甘甜滷醬油

烹調步驟

  1. 將蕎麥麵放入沸水中，依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中，瀝乾後排放大碗內。
  2. 將蟹柳，青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入冰箱。
  3. 吃時下調味料拌匀，灑上烤香芝麻。