照燒松阪豬蓋飯
預備食材
材料
- 松阪豬肉 200克
- 白飯 2碗
- 蔥 1支
- 白芝麻(裝飾用可省略) 少許
醃料
- 李錦記照燒雞翅用醬 1大匙 (T)
- 水 2大匙 (T)
調味料
- 李錦記照燒雞翅用醬 1大匙 (T)
- 水 3大匙 (T)
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
準備好所有食材
松阪豬肉切薄片，蔥切蔥花，松阪豬肉加入醃料，醃 10 分鐘 -
將調味料拌勻成醬汁
-
鍋中放少許油，用小火將松阪豬肉煎熟
-
倒入醬汁燒煮，將醬汁收乾至喜歡的程度後盛起
-
碗中放入飯、蔬菜(份量外，依喜好添加)，再擺上松阪豬肉，撒上蔥花與白芝麻，即可享用
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