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  • 橙汁豬五花

橙汁豬五花

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將五花肉切薄片備用
柳橙約半顆榨汁,取 3 大匙果汁,再刨出皮屑取 1 小匙
調味料勻成醬汁備用
平底鍋中不用放油,放入五花肉小火煎至兩面金黃焦香,逼出油脂
將五花肉推至一旁,舀出多餘的油,留少許油爆香蒜末
加入醬汁煮滾後轉小火,收乾至喜歡的稠度,起鍋前撒上白芝麻