蒜香羊扒伴紅酒汁

羊扒與醃料拌勻。

用 2 湯匙油將羊扒煎至金黃及喜愛的生熟程度。保溫備用。

原鑊爆香蒜蓉，下紅酒煮至剩下一半份量，加入調味料，煮至熱透成燒汁伴羊扒享用。