Authentic Asian Sauces

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芒果炒青蒜蝦仁

芒果炒青蒜蝦仁

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 蝦仁開背去腸泥,用紙巾拭乾水分,加醃料輕輕抓醃靜置
  2. 芒果切丁,青蒜切段,薑、蒜切末,辣椒切片備用
  3. 熱鍋下油,投入蝦子煎至半熟,盛起備用
  4. 起油鍋爆香薑末、蒜末,投入青蒜、辣椒與蝦仁拌炒
  5. 加入調味料拌炒均勻後加入芒果丁翻炒一下即可