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蠔油炒飯

蠔油炒飯

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

30分鐘 晚餐 中式食譜 飯/麵 晚餐 午餐 簡易食譜 少於15分鐘 快速食譜

預備食材

材料

  • 叉燒 115克（切粒）
  • 白飯1 磅/約 2.5碗
  • 乾蔥 2湯匙
  • 蔥未 2湯底
  • 雞蛋 2顆（攪拌均勻）

調味料

  • 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
  • 李錦記蒸魚醬油1 ½ 茶匙

使用了以下
李錦記產品

Premium Oyster Sauce 510G TW

蠔油

舊庄特級蠔油
Seasoned Soy Sauce For Seafood 410ML TW

醬油

蒸魚醬油

烹調步驟

  1. 燒熱2湯匙油，炒香乾蔥。
  2. 加入雞蛋，拌入白飯、叉燒、調味料及蔥粒。
  3. 炒勻至熱透。