粟米蛋花湯

雞蛋打散成雞蛋液備用。

鍋裡倒入清水加入玉米茸，大火煮沸，放入李錦記鮮味雞粉和鹽調味。 用少許水將生粉調成糊狀勾芡使湯汁濃稠。

待湯再次燒開後放入蛋液，攪拌後調入白胡椒粉和芝麻油即可。