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美味食譜
粟米蛋花湯
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粟米蛋花湯
難度
份量
準備時間
2
分鐘
烹煮時間
8
分鐘
30分鐘
中式食譜
小食
簡易食譜
少於15分鐘
快速食譜
預備食材
材料
玉米茸1 罐
雞蛋2個
清水7杯
生粉3湯匙
調味料
李錦記鮮味雞粉2湯匙
芝麻油2茶匙
白胡椒粉適量
鹽適量
使用了以下
李錦記產品
調味粉
鮮味雞粉
烹調步驟
雞蛋打散成雞蛋液備用。
鍋裡倒入清水加入玉米茸,大火煮沸,放入李錦記鮮味雞粉和鹽調味。 用少許水將生粉調成糊狀勾芡使湯汁濃稠。
待湯再次燒開後放入蛋液,攪拌後調入白胡椒粉和芝麻油即可。
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