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美味食譜
潮辣炒肉
Authentic Asian Sauces
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潮辣炒肉
難度
Level: 2
份量
Serves: 3
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
10
分鐘
豬
預備食材
材料
豬五花肉 250 克
青龍辣椒 100 克
蓮藕 30 克
木耳 20 克
蒜頭 2 瓣
調味料
李錦記潮式紅油辣子 1 大匙
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 大匙
使用了以下
李錦記產品
辣椒醬
潮式紅油辣子
蠔油
舊庄特級蠔油
烹調步驟
鍋中放入少許油,將豬五花肉煸至兩面焦香後盛起
爆香蒜末,放入蓮藕、木耳炒軟,加入青龍辣椒、五花肉拌炒
加入舊庄特級蠔油調味
再加入潮式紅油辣子調味
將醬料與鍋中食材拌勻,即可享用
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