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  • 金腿鮑魚浸津白

金腿鮑魚浸津白

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將金華火腿用熱水浸3分鐘後瀝乾備用。

中火燒熱油,爆香薑片和蝦米,再加入清水和鮮味雞粉煮滾。
加入娃娃菜,以小火煮熟,將娃娃菜瀝乾放在碟上,並鋪上金華火腿。
煮熱金湯和鮑魚,將鮑魚放在娃娃菜上,再淋上鮑魚汁。