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  • 乾燒菇菇雞

乾燒菇菇雞

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

取 2 小匙乾燒大蝦用醬與雞腿肉抓勻後,醃 10 分鐘
將雞腿肉煎至兩面金黃,盛起備用
放入蒜末、紅蘿蔔爆香,加入鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、綠花椰菜與 2 大匙水拌炒,再放入雞腿肉拌勻
加入剩下的乾燒大蝦用醬蓋上鍋蓋悶煮 3 分鐘
開蓋將醬汁收乾到喜歡的稠度,即可盛盤