叻沙九層塔雞肉意大利麵
預備食材
材料
- 雞柳 100 克，切件
- 意大利麵 100 克
- 洋葱半個，切絲
- 九層塔葉 5 片，切絲
- 黑胡椒 適量
- 李錦記叻沙濃湯 1 包
- 鹽 1/2 茶匙
烹調步驟
-
雞肉以少許鹽和黑胡椒粉調味，醃 20 分鐘。
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意大利麵根據盒上的包裝時間煮至剛熟。
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洋葱炒至透明，加入雞肉炒熟，加入叻沙濃湯煮滾。
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加入意大利麵，最後撒上九層塔。
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小貼士：煮意大利麵時，可留起半杯煮意大利麵水，用來調整醬汁濃度。
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