鳳梨牛肉粒甜椒盒

牛肉以李錦記黑胡椒肉片醬醃製10分鐘，甜椒切去頂部，去除內裡的甜椒籽，洗淨，以布抹乾。

以橄欖油將牛肉煎至金黃色，盛起。

加入甜椒及鳳梨炒勻。

放回牛肉， 加入茨料勾茨兜勻，以甜椒盛起。