煮食靈感 - 清雞火鍋上湯包百變選擇，冬季湯品料理精選只要這一包
煮食靈感
清雞火鍋上湯包百變選擇，冬季湯品料理精選只要這一包
即將進入冬季，又到了好好進補的時候了，無論是天氣變冷前或寒冷時，適時增添衣物固然可以保暖，但這時來碗熱騰騰的雞湯，一喝瞬間身體就會變得較溫暖。
現代人忙碌生活，但總要為自己留出一點時間，去享受美食、享受生活，生活難免遇到煩惱，這時不妨來碗鮮美又暖胃的雞湯，替自己和家人來進補一下，建議可以找些快速做方便煮的料理包，例如清雞火鍋上湯，給自己一個奢華的小時光，今年冬天來碗暖心又健康的雞湯吧！
"一包一料理"的概念是現代人料理的趨勢，現在生活忙碌，根本無法好好去市集挑選食材，也無法好好的備料，更沒有時間熬煮湯頭，李錦記貼心大家，推出了李錦記火鍋上湯系列。
尤其建議愛喝雞湯的朋友們，清雞火鍋上湯絕對是你的首選，不管是要煮給家人吃或是自己一個人享用，都讓烹調美食的步驟變得更方便、省時且美味，選用精選雞肉精華製成的濃縮湯底，雞湯味鮮甜，適用於任何火鍋、粥、麵等，只要將一包李錦記清雞火鍋上湯放入1.5公升 (約6杯)沸水中，即可調配出鮮甜美味的清雞火鍋上湯。
【李錦記速成美味小廚房】
《經典香菇雞湯》
準備的食材有：仿土雞腿 、香菇 、紅棗 、薑片、清雞火鍋上湯
STEP1》仿土雞腿切塊洗淨、香菇紅棗洗淨泡水
STEP2》熱炒仿土雞腿，出油後放薑片炒香
STEP3》倒入清雞火鍋上湯、米酒、香菇、紅棗蓋鍋煮20分鐘就可以起鍋囉
*在這裡有個小建議，依照每個人喜歡加的配料不同，可以有多元的選擇，例如加進蘿蔔、鳳梨苦瓜、剝皮辣椒都是不錯的選擇喔!
《雞白湯拉麵》
準備的食材有：去骨雞腿肉、洋蔥、蒜頭、蔥、拉麵、薑片、清雞火鍋上湯
STEP1》雞腿肉先切好先醃製15分鐘
STEP2》中小火煎雞腿肉
STEP3》倒入切好的洋蔥、薑片、蒜頭拌炒
STEP4》倒入清雞火鍋上湯（一包清雞湯對水1.5L，如要用來煮一碗拉麵，半包即可）
STEP5》拉麵煮10~15分鐘 最後加入切好的蔥花即可上才囉!
*在這裡有個小建議，可以加自己做的溏心蛋
《雞肉粥》
STEP1》中小火煎去骨雞腿肉醃製
STEP2》倒入清雞火鍋上湯下去熬煮
STEP3》倒入青菜、蛋液
STEP4》最後加上蔥就完成囉
*在這裡有個小建議，依照每個人喜歡加的配料不同，可以有多元的選擇，
《原盅雞湯》
準備的食材有：雞腿肉、香菇、薑片、蔥段、清雞火鍋上湯
STEP1》燒一鍋水川燙雞肉，將川燙好的雞肉塊洗淨
STEP2》再將香菇、蔥段、薑片切好洗淨
STEP3》先用陶碗分裝將川燙雞肉、香菇、蔥段、薑片先擺好
STEP4》倒入清雞火鍋上湯開始熬煮等待入味後即可上桌喔
可以在哪裡購買呢》全聯、家樂福、家樂福便利購、大潤發、大買家、MOMO、PCHOME、YAHOO