番茄濃湯

番茄濃湯

冬天，喝一碗暖暖的番茄濃湯，是寒冷中的絲絲溫暖；夏天，喝一碗酸酸甜甜的番茄濃湯，是炎暑中的開胃寶物。

特色：李錦記番茄濃湯，具有港式餐廳番茄湯底風味，精選新鮮番茄製成的濃縮湯底。不添加味精，不含防腐劑，作為麵食或火鍋湯底都非常合適。簡單烹煮、快捷且健康美味，無需添加其它調味料。

番茄湯於港式餐廳，是一道非常普遍的家常菜色。一般番茄濃湯做法耗時，需要花時間熬製、準備和處理食材。看似簡單，真正想要煮的美味，其實很費時。而李錦記番茄濃湯的料理方式非常簡單，只需要倒入鍋子加即可食用。也可以自行添加其它食材例如蔬菜、馬鈴薯、胡蘿蔔，讓味道更豐富。當然，搭配主食也是很好的選擇，無論是中式麵條、意大利麵或是米飯，做成番茄濃湯燴飯也非常推薦。

食譜：

番茄濃湯意大利麵

李錦記番茄濃湯的風味特別適合用來料理意大利麵，尤其是卷心面，可以適當加入一點肉碎讓味道更濃郁。

步驟：

將意大利麵煮好備用
肉碎放入鍋中炒熟
倒入李錦記番茄濃湯加熱
沸騰後將煮好的意大利麵倒入並簡單拌炒即可上桌


升級版番茄濃湯

當簡單的濃湯加入恰當的食材，就可以變身成為懶人版羅宋湯，冬日暖胃；夏天開胃

步驟：

將洋蔥、蔬菜、馬鈴薯、胡蘿蔔切丁，放入熱鍋翻炒
稍微翻炒之後將李錦記番茄濃湯倒入加熱
大火煮至沸騰後轉為小火慢熬，可適當加水避免燒乾
熬至配菜變軟之後即可上桌


超省時火鍋湯底

冷冷的冬天最愜意的事莫過於在家吃火鍋了，但是熬製火鍋湯底太麻煩？李錦記番茄濃湯，最適合一家大小在家吃火鍋時作為火鍋湯底了！番茄酸甜的味道，怎麼吃都不會膩，無論大人還是小孩都喜歡。

步驟：

將火鍋食材處理好
在湯鍋裡倒入李錦記番茄濃湯
依據個人喜好加水調整濃度
待湯沸騰後即可投入食材

番茄湯是一道非常普遍的家常料理，因為其營養豐富，口味也適合全家大小。可搭配番茄湯的食材很多，食譜多樣化，根據每個人不同的口味、喜好以及季節做調整。因此，深受大眾喜愛。有了李錦記番茄濃湯，想喝番茄湯一點都不難，簡單烹煮，隨時想喝隨時就能喝！