烤肉醬
韓式烤肉醬
烤肉醬
韓式烤肉醬
標籤:
- 不加防腐劑
特色：具有微辣泡菜風味及番茄果香的韓式烤肉醬，味道甜美，容易入味，加上芝麻成份，使燒烤美食更加香氣四溢。以一醬百味的概念，把醬料應用到不同類形的料理，如燒烤、醃肉、爆炒、拌麵、韓式料理等，應用廣泛。
用法：使用簡單方便，露營、郊遊烤肉不必預先醃製，讓您輕鬆做出色香味俱全的韓式燒烤大餐。烹調韓式年糕時，加入烤肉醬，即能製成辣炒年糕；製作韓式拌飯時，加入適量烤肉醬及海鮮配料，即能製成韓式風味海鮮拌飯。
銷售點：家樂福、大潤發、大買家、MOMO、PChome、Yahoo、東森、中華、firDay
成份:
白糖、水、紅糖、鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、蜂蜜、番茄醬、鹽、豆醬（蠶豆、水、鹽、小麥粉）、酵母萃取物（酵母萃取物、麥芽糊精、鹽、糖）、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）、脫水大蒜、調味劑（L-麩酸鈉）、芝麻、辣椒粉、調味劑（乳酸）、香料（含有椰子來源）、天然食用色素（紅椒色素）。
過敏原:
本產品含有小麥、芝麻、椰子。
包裝
280克, 罐裝
烤肉醬
韓式烤肉醬
韓式烤肉醬
食譜：
迫不及待想試試韓式烤肉沾醬的魅力嗎？以下提供韓式烤肉醬料理參考!
#韓式bbq醬拌飯
食材：
牛肉(豬肉)片 350g
梨子1/4顆
黃豆芽1包
胡蘿蔔1根
小黃瓜1根
水菜1把
洋蔥半顆
香菇 200g
雞蛋2個
李錦記韓式烤肉醬3湯匙
作法：
將梨子打成泥並加入韓式燒烤醬，做成基底醬汁
將牛肉或豬肉片加入洋蔥並混入韓式烤肉醃醬，靜置半小時備用
取少量油將牛肉片和洋蔥快炒至上色
加入紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、黃豆芽、水菜和香菇繼續拌炒
放入白飯並淋上香油
在上面加入顆生雞蛋和韓式醃烤醬即可
註：韓式烤肉醬推薦可搭配韓式拌飯醬使用，增添不同風味層次
#春川辣炒雞
食材：
去骨雞腿肉500g
高麗菜半顆
紅蘿蔔半根
年糕100g
蒜泥1湯匙
薑泥1湯匙
起司片5片
李錦記韓式烤肉醬3湯匙
韓式辣椒醬3湯匙
作法：
薑泥、蒜泥、辣醬、米酒和韓式燒烤醬及韓式辣椒醬混合均勻
將雞腿肉切成塊狀，並放入剛剛醃製的醬汁
倒入少許芝麻油，並放入冰箱冷藏半小時
將洋蔥、高麗菜和紅蘿蔔放入翻炒
再加入剛剛醃好的雞腿肉拌炒
再加入年糕入鍋翻炒
最後鋪上起司片即可
註：可自行調整韓式烤肉醬和韓式辣椒醬比例，讓口感更多變
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