烹調用料及蘸料
烹調用料及蘸料
特色:李錦記海鮮用調味醬選用多款材料製成,鮮甜美味,濃郁風味,富多層次口感,不加味精*、不加防腐劑、乃植物五辛素製品。
用法:宜用作蘸點、燜煮、煎炒、調配醬底等;亦可作為爆炒式沾蘸海鮮,醃製肉類及伴食烤鴨或"燒味"等。
參考菜式:爆炒海鮮冬粉、海鮮醬肉絲、海鮮醬炒麵。
*註: “不加味精” 即製作過程不添加味精。
白糖、水、豆醬(水、鹽、大豆、小麥粉)、蕃薯粉、鹽、著色劑(焦糖色素、食用紅色四十號)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、脫水大蒜、芝麻醬、甘草、花椒、丁香、陳皮、鹽醃辣椒(辣椒、鹽)、調味劑(醋酸)。
本產品含有大豆、小麥、芝麻。
2.27千克, 罐裝