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廚師食譜
彩椒蠔油香菇
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彩椒蠔油香菇
難度
份量
準備時間
-
烹煮時間
10
分鐘
中式食譜
蔬菜
晚餐
午餐
簡易食譜
少於15分鐘
快速食譜
預備食材
材料
鮮冬菇(切半) 250克
甜青椒(切塊) 30克
甜紅椒(切塊) 30克
甜黃椒(切塊)30克
洋蔥(切塊) 60克
蒜頭 (切片)1顆
食用油 1 湯匙
調味料
李錦記舊莊特級蠔油 2 湯匙
芝麻油 1 茶匙
糖 ½ 茶匙
使用了以下
李錦記產品
蠔油
舊庄特級蠔油
烹調步驟
用 1 湯匙油爆香蒜片。
加入彩椒及洋蔥炒香。下香菇炒 2 分鐘。
下調味料炒勻至全熟。
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