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  • 潮辣燒鴨胸伴菠蘿

潮辣燒鴨胸伴菠蘿

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    30分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將菠蘿去皮去芯,切成 2cm 厚,6cm 長。煙鴨胸切成厚片備用
除了牛油外,將所有調味料一起放入小鍋,小火加熱5分鐘,攪拌混合,再放入牛油推勻,備用
用花生油,將鴨胸煎香備用
洗淨平底鍋,再把菠蘿煎至兩邊金黃
在菠蘿片上排上鴨胸片,淋上醬汁,伴上薯角或米飯享用