Authentic Asian Sauces

烹調用料及蘸料

港式豆醬(黃豆醬)

烹調用料及蘸料

港式豆醬(黃豆醬)

標籤:

  • 不加味精
  • 不加防腐劑

特色:李錦記港式豆醬(黃豆醬),由原粒黃豆發酵而成,糅合細緻調味,醬香與豉香相互交融,口感豐富,鹹味適中,口味經調配,無需添加其他調味料;最適宜蒸或炒各式肉類,也可佐餐、淨食等,為你提升餸菜色、香、味、送上升級麵豉醬的滋味。

參考菜式:豆醬小掠拌、豆醬味一口牛柳粒、豆醬味肉鬆四季豆。

*註: “不加味精” 即在製作過程中不添加味精。

成份:

水、大豆、白糖、鹽、小麥粉、調味劑(乳酸)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、著色劑(焦糖色素)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)。

過敏原:

本產品含有大豆、小麥。

包裝

1千克, 桶裝

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