烹調用料及蘸料

特鮮雞汁(不加味精)

烹調用料及蘸料

特鮮雞汁(不加味精)

標籤:
  • 不加味精 不加味精 不加味精
    不加味精
  • 不加防腐劑 不加防腐劑 不加防腐劑
    不加防腐劑

特色:李錦記特鮮雞汁(不加味精)選用真正雞肉精華製造,帶有濃郁鮮雞味,味道自然醇和,不加防腐劑。用途廣泛,適用於高湯、醃肉、小炒。

(1) 高湯
金黃清澈,鮮味十足,不會影響食材及菜色原有之色澤及味道,豐富料理味道層次。
製作方法:
40公克李錦記特鮮雞汁(不加味精) + 1公升熱水 即成美味高湯

(2) 醃肉
倒入適量特鮮雞汁能加速吸收並徹底鎖住肉汁,不僅去除肉類冷藏味,更能快速入味,比粉狀更易滲透,不會受潮結塊。

(3) 小炒
加入2-3大匙特鮮雞汁即可帶出菜色鮮味,增添食材的美味。

*註: “不加味精” 即在製作過程中不添加味精。

成份:

雞汁(水、濃縮雞湯)、鹽、高果糖玉米糖漿、白糖、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽、麥芽糊精、白糖、葵花籽油)、乾葡萄糖漿、複方香料(麥芽糊精、酵母萃取物、鹽、香料、葡萄糖、中鏈三酸甘油酯(含有椰子來源)、水、抗氧化劑(L-抗壞血酸))、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠(含有小麥、大豆來源)、阿拉伯膠)、雞油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(β-胡蘿蔔素)。

過敏原:

本產品含有葵花籽、椰子、小麥、大豆。

包裝

1.15公斤, 桶裝

你可能喜歡