走過人生的味，總會想起「頭道」!

頭道是 大廚回想起初次掌勺的頭道料理

第一次被食物感動的頭道滋味

母親細心自己為孩子烹煮的頭道家常菜

頭道料理，盡是感動，都是堅持，

飄香的不只是美味，更是耐人尋味的頭道精神，蘊涵對料理初衷，還有從中領悟的道理和獨到見解。

李錦記相信，每個人都有自己的頭道經典，故事都值得細細品嚐。

這次我們特別策畫

▍頭道經典 ‧ 人生百味 ▍線上料理展

邀請三位對台灣餐飲界及家常菜有重大影響的台菜大師，端出藏在情感深處，那道「頭道料理」。

透過本次展覽，向每一位堅持「頭道精神」的人致敬!

和大家共同分享頭道的美好滋味。

 

吳秉承 頭道料理—石鮔滷肉

 

施建發 頭道料理—古早味肝炖

 

陳兆麟 頭道料理—西魯肉老中青