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 個最愛

香炒辣芋絲


準備時間:   10  (分鐘)
烹調時間:   3  (分鐘)
烹調方法:   炒
困難度:   初級
食用人數:   4  (人)

初學者
中辣
材料

芋絲 400 克2 包, 瀝乾
越式扎肉 90 克 [切碎]
辣椒 1 隻 [紅, 切絲]
辣椒 1 隻 [青, 切絲]
花椒辣油 1 湯匙


調味料

舊庄特級蠔油 2 湯匙


程序
  1. 用1湯匙油爆香青紅椒,加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透,熄火,拌入李錦記花椒辣油。


標籤: 芋絲, 花椒辣油

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